9 月 8 日發(fā)生一件事，武漢的祝先生和夏先生坐高鐵從北京回武漢，買了兩客盒飯，結(jié)果打開后發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重發(fā)霉變質(zhì)。隨后負(fù)責(zé)此趟列車餐飲的廣州動車組餐飲公司道歉、賠償、公關(guān)等等。并表示問題盒飯采購自上海新成食品有限公司，即刻立即停止采購。
一年一度的 [ 中國國際肉類工業(yè)展覽會 ] 又要來了，今年，在首都北京。不太清楚 9 月 20 號會不會吸到霾，但能肯定會吸到肉制品行業(yè)同仁最集中的展示。埃幸掌柜的說能有幸連續(xù)兩次參加，說明這場盛會的重要性。
通常易腐食品的保質(zhì)期可以通過使用真空包裝來達到延長效果
經(jīng)常去逛超市的一定不陌生這種場景：大批顧客對著散裝的果蔬挑來揀去，看到爛葉子、差賣相則會剝個干凈再拿去稱重。如此來來回回的折騰，每天員工下班前做得最多的事情可能便是處理壞損生鮮。
談及營養(yǎng)餐，腦海里立馬浮現(xiàn)的是餐食中包含了水果、蔬菜、肉、魚、蝦或粗糧等其他主食，目前多涉及到企事業(yè)機構(gòu)、醫(yī)院、學(xué)校的供餐，基本上是當(dāng)日制作、當(dāng)日定點配送。
