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市場監(jiān)管總局聯(lián)合教育部、工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務(wù)部、國家衛(wèi)生健康委印發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)預(yù)制菜食品安全監(jiān)管 促進(jìn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的通知》,首次在國家層面明確預(yù)制菜范圍。
2024-03-22 ?? read more
喜迎 315 之際,預(yù)制菜又上熱搜啦,與此同時一個熟悉的背影直搗黃龍江。近日,和府撈面因其現(xiàn)做撈面中添加了長達(dá) 100 天保質(zhì)期的澆頭料包而引發(fā)了消費(fèi)者的廣泛關(guān)注和討論。在追求便捷的現(xiàn)代生活節(jié)奏中,預(yù)制菜成為了一種流行的選擇,但同時,它也帶來了對食品新鮮度和安全性的擔(dān)憂。
2024-03-15 ?? read more
春節(jié)馬上臨近,年貨市場早已火熱。在年貨集市上,熟食因其方便快捷、美味可口,一直深受消費(fèi)者喜愛。集市上的傳統(tǒng)散裝熟食存有不少風(fēng)險,雖然產(chǎn)品由工廠統(tǒng)一送配,但實際操作產(chǎn)品銷售的卻是各個點的營業(yè)人員,銷售下線分布越廣,食品安全越易失控,散裝意味著更多由二次接觸產(chǎn)生的衛(wèi)生風(fēng)險;而春節(jié)周期長且備貨需求大,普通的簡易包裝又無法實現(xiàn)長效保鮮來應(yīng)對貯存需求。
2024-01-31 ?? read more
奶酪氣調(diào)包裝使是用不同比例的氮?dú)夂投趸嫉臍怏w混合物代替奶酪包裝中的空氣。結(jié)合具有阻氧阻濕性能優(yōu)越的包裝材料,通過將空氣的正常氣體濃度調(diào)節(jié)到延緩其腐壞的理想氣調(diào)環(huán)境,最終達(dá)到保存奶酪新鮮度的最佳貨架期。
2024-01-04 ?? read more
Dansensor CheckMate 4 是—款小型的臺式頂空氣體分析儀, 結(jié)合了極高的準(zhǔn)確性和可靠性以及直觀的用戶體驗。多語言觸摸屏有助于減少新操作員所需的培訓(xùn)時間。同時, 個人用戶登錄提供對功能的有限訪問, 有助于保護(hù)數(shù)據(jù)和可追溯性。
2023-12-29 ?? read more

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