在線乳品分析系統首次亮相
第十三屆中國奶業(yè)大會暨 2022 中國奶業(yè)展覽會將于 9 月 5-7 日，也就是下周一，將在山東國際會展中心（濟南）舉行。mocon 作為埃幸的緊密合作伙伴此次也將參展盛會，并首次對外展示在線乳品分析及包裝檢測解決方案。
展位號：1 號館 D33
屆時請來 1 號館 D33 找到我們，這也是使用近紅外在線分析的 ProSpect TD-30/TS-30 在線乳品分析儀，首次亮相展會。我們將在現場為您演示真正的產線運作時是如何實時監(jiān)控整個乳品生產過程，并對乳品成分進行自動化過程分析和質量控制。
在線近紅外光譜技術
NIR 光譜的多功能性和效率使其特別適用于各種乳制品應用的在線分析，包括黃油、奶酪、奶酪牛奶標準化、液態(tài)奶、酸奶、馬蘇里拉奶酪、乳清蛋白分離物 (WPI)、乳清蛋白濃縮物（WPC）和牛奶蛋白濃縮物（MPC）。mocon 的在線乳品分析儀 ProSpect 系列使用近紅外（NIR）光譜儀來測量光能，它對在生產過程中流經工藝系統的乳品成分進行傳輸和反射。
實時監(jiān)控自動化控制整個乳品生產過程
高質量的在線 NIR 光譜儀和內置軟件告別了離線采樣造成的延遲和浪費，對乳制品工廠的生產來說，實時的在線分析有助于產品的質量保證，確保食品符合安全標準。在線取樣大約每 5-30 秒將實時數據發(fā)送到工廠 PLC，自動控制系統以此進行連續(xù)的配方調整，數據可在觸摸屏顯示器上輕松查看。實驗級的分析結果實時的輸出，有助于幫助乳制品生產商始終如一地保持產品質量。
無縫集成專為惡劣環(huán)境而生，兼容任何系統
ProSpect 系列可與使用者現有的 PLC 控制平臺配合使用，并無縫集成到任何生產現場的過程系統中。緊湊的設計可以根據實際空間和生產要求安裝。外殼和流通池均采用不銹鋼結構，能夠承受潮濕、振動和極端溫度。流通池完全可以在線清洗（CIP），空調、防水、防震、衛(wèi)生的不銹鋼外殼符合 NEMA 4X 標準。
預置校準數據，快速本地化校準
使用 NIR 光譜分析成分濃度，首先需要使用樣品成分參數進行校準儀器。ProSpect 系列憑借 30 多年設計和構建過程系統的經驗技術，可提供灰分、酪蛋白、脂肪、乳糖、水分、蛋白質、鹽、總固體（TS）和黃油固體非脂肪（SnF）的校準數據，針對特定的工藝系統和產品快速本地化校準。
ProSpect 系列根據產品需求提供兩種配置，可選擇單個或兩個在線應用同時對乳品成分進行過程分析和質量控制。它對乳制品的蛋白質、水分、脂肪、固體和其他有機成分的濃度提供合適的自動化生產方案，是乳制品加工過程中質量控制的理想選擇。
其他同展明星產品
氧氣滲透率測試儀 OX-TRAN 系列
滲透分析儀能夠測試各種乳品包裝材料和完整包裝件的氧氣透過率（OTR）和水蒸氣透過率（WVTR），并提供了最高的可重復性和最低的檢出限。為乳制品包裝的研發(fā)和生產線提供了更可靠的質量控制。
專利的 Coulox? 絕對值庫倫電量傳感器讓整個測試過程無需校準，寬檢測范圍，符合ASTM D3985、ASTM F1307，TruSeal 氮氣環(huán)流密封縮短測試時間。
氣調包裝相關設備：
頂空氣體分析儀、氣體混配器及密封性測試儀等
氣體混配器為乳制品氣調包裝提供可靠的氣體混合物，氣調包裝檢測系列則可為乳制品客戶提供包裝完整性測試，幫助確定或優(yōu)化乳制品產品的貨架期。
頂空氣體分析儀可快速檢測 O2 或 O2/CO2 含量
包裝檢漏儀檢測小至 50μm 的微泄漏
氣體混配器可混合氧氣、氮氣、二氧化碳、空氣和氬氣（可選）
滿足實驗室和生產環(huán)境
操作簡單，避免召回
NOTE：我們在現場期待您的蒞臨。更多有關包裝解決方案請聯系埃幸機械。
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