食品包裝上都會標(biāo)有廠商指導(dǎo)的保質(zhì)期及貯存要求,但那僅僅指未開封前的保存期限,并且通常情況下也沒有明確的開封后的指導(dǎo)時效。膽子大點(diǎn)兒的消費(fèi)者睜一只眼閉一只眼,用自己的身體去戰(zhàn)斗開封多日并隱藏未知風(fēng)險的食品,而謹(jǐn)慎的消費(fèi)者則直接扔進(jìn)垃圾桶。面對開封過的食品,扔還是吃,節(jié)約還是浪費(fèi),可能是絕大多數(shù)消費(fèi)者都曾思考的問題,如果能在猶豫躊躇的時候傳來天外之音直接告訴我們答案就好了。
保質(zhì)期不等于開封后的保質(zhì)期
// 開封后的可食用期限需要被標(biāo)注
如上圖中的保質(zhì)期,通常食品只會被標(biāo)明它未開封時的保質(zhì)期限,我們無法知曉開封后的食品還能維持多久的可食狀態(tài),信息的不互通導(dǎo)致食品被埋下安全風(fēng)險或造成大量浪費(fèi)。消費(fèi)者需要一個可視化的醒目提示來判斷開封后的食品是否存在隱患,用客觀科學(xué)手段替代主觀猜測來提高消費(fèi)體驗(yàn)。
可視化的天外之音
// 時刻提醒準(zhǔn)備食用的你
如視頻所示,抽拉式的指示性標(biāo)簽粘貼于食品包裝封口處,一旦開封抽拉出保護(hù)膜后標(biāo)簽就被激活。隨著時間推移,距離約定開封后保質(zhì)期限越近,標(biāo)簽顏色變化越接近極限值(視頻中展示的極限色為黃色),等發(fā)現(xiàn)標(biāo)簽顏色已完全變?yōu)辄S色則意味著這罐食品再無法食用,徹底到達(dá)報廢期。
不同的食品有不同的開封保存期限,視頻中的果醬是廠商指導(dǎo)的四周時間,標(biāo)簽根據(jù)實(shí)際產(chǎn)品的極限值制定時限(在規(guī)定保存溫度下)。消費(fèi)者通過一目了然的顏色指示可以快速判斷食品是否可食避免浪費(fèi)與風(fēng)險。
抽拉式時間溫度標(biāo)簽
// 專為各種食品和飲料產(chǎn)品設(shè)計
抽拉式時間溫度標(biāo)簽是一種易激活的時間標(biāo)簽,適用于各種食品及飲料。這些標(biāo)簽抽出保護(hù)拉片后與活化劑層接觸從而改變顏色。標(biāo)簽從紫色逐漸變成黃色,通過棕色和土黃色的中間體進(jìn)行校準(zhǔn),以在特定溫度下在預(yù)設(shè)時間內(nèi)改變顏色。
標(biāo)簽對時間和溫度都很敏感,因?yàn)槭称吩诟邷叵聲觿∽冑|(zhì),如果開封后的食品高于推薦的指導(dǎo)溫度,也會加快標(biāo)簽的顏色變化。這類標(biāo)簽旨在鼓勵消費(fèi)者在產(chǎn)品處于最佳新鮮度時進(jìn)行食用,有助于減少降低不必要的浪費(fèi)與風(fēng)險,給廠商與消費(fèi)者安心的同時也增加了消費(fèi)體驗(yàn)。
NOTE:抽拉標(biāo)簽?zāi)壳翱捎迷?5° 情況下 4 周和 6 周的周期。根據(jù)客戶的具體要求,可能會對其他時間或溫度的標(biāo)簽進(jìn)行校準(zhǔn),更多關(guān)于開封后觀測可食用性的指示標(biāo)簽請詳詢埃幸機(jī)械。
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